Buburuza Eis

Das beste Eis in Österreich - und das kommt nicht nur von mir!! Nein fast 20 000 Stimmen aus Österreich haben für Buburuza abgestimmt- und das zu recht! (gekürt von Falstaff 2016)

Der früher als Sozialarbeiter tätige Andreas Resch eröffnete 2016 in Steyr in der Engen Gasse 16 seinen Eissalon "Buburuza".

Gemeinsam mit seiner Frau bringen sie jedes Eisherz zu Schmelzen. Für die so gute Eisqualität werden nur die besten Zutaten verwendet und genau auf die Herkunft (regionale Produkte) und Frische geachtet. 

Man bekommt einfach so viele ausgefallene Sorten, egal ob Vegan oder mit Milch, auch auf den Zuckergehalt wird geachtet. 

Einer der besten Sorten ist Honig-Mohn :) neben den 'normalen' Sorten wie Erdbeere, Schokolade (die aber soooo lecker sind und auch uuuunbeding probiert gehören) gibt es immer wieder verschiedene ausgefallene Sorten die Andreas ausprobiert. Ich glaube das Ausgefallenste war Gramell :D haha ich hab es nicht probiert weil ich mich ja eher Vegan ernähre (mit Ausnahmen :D) Derzeit gibt es Sorten wie: Kiwi-Caja-Kokos, Babykarotte-Banane-Walnuss, Aronia-Birne, nette Limette mit Rosmarin.

Und natürlich für die Standart Eisesser: Schoko, Erdbeere, Mango, Joghurt, Vanille, Nougat. 

Nicht nur einen mega leckeren Eissalon bieten die zwei an, sondern auch ein 'Eiscatering' für größere Events. Was immer wieder ein Hingucker ist! Wer sein Eis lieber zuhause genießen will - kein Problem, man kann sich das Eis auch einpacken lassen.

Damals begann der Eisverkauf in einer 'Eiskugel' (siehe Bild) und es freut mich einfach so sehr, dass die sympathische Familie mit ihrem Eissalon in Steyr erfolgreich sind. 

Wer also mal in Steyr unterwegs ist - macht auf jeden Fall halt und gönnt euch ein leckeres Eis.

Ach ja und was heißt jetzt eigentlich Buburuza?

Buburuza ist der Kosename von Reschs Tochter Sophia. Sie ist in Rumänien geboren, auf Rumänisch heißt Buburuza »Marienkäfer«.

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